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Kt.-Nr. Konto-Bezeichnung

Kt.-Nr. Konto-Bezeichnung

41020 Wein/Champagner

Sauser, Schaumweine

41030 Bier

Kohlensäure für Bier

41032 Bier alkoholfrei

41040 Spirituosen

41050 Alkoholfreie Getränke, Mineral

Mineralwasser, Fruchtsäfte, Sirup

41052 Apfelsaft vergoren, Suure Moscht

42020 Fleisch, Comestibles, Wurstwaren

Fleisch, Fisch, Krustentiere, Geflügel, Wild,

Fleisch- und Fischkonserven, Schinken-

und Filet im Teig, Terrinen

42030 Früchte, Gemüse

Früchte- und Gemüse frisch, tiefgekühlt

oder gedörrt, Gemüse- und Früchte-

konserven, Marroni und Nüsse aller Art,

Sultaninen und Rosinen

42040 Molkereiprodukte, Eier

Butter, Margarine, Rahm, Käse, Joghurt,

Quark, Eier, Kondensmilch, Kisag-Patronen

42050 Brot, Backwaren

Backmischungen, Pizza, Patisseriewaren,

Schinkengipfeli, Zwieback, Knäckebrot,

Hüppenrollen, Waffelcornet

42060 Kolonialwaren

Reis, Getreide, Mehl, Teigwaren, Ravioli

aller Art, Zucker, Gewürze, Konfitüren,

Oele, Fette, Essig

42070 Glacen

Soft-Ice, Rahmglacen, Sorbet

42080 Industrie-Lebensmittel / Convenience

Fertigmenüs, vorgekochte Lebensmittel,

fertige Saucen aller Art

42090 Kaffee, Tee

Kaffee, Tee, Kaffeerahm, Schöggeli,

Biskuit in Portionen, Würfelzucker

42810 Tabakwaren

Zigaretten, Zigarren, Tabak

42820 Tischwaren

Salzstengeli, Pommes-Chips, Salznüssli

43010 Gebinde

43020 Porto/Fracht/Kleinmengenzuschlag

45040 Kioskartikel

Bonbons, Kaugummi, Schoggi

47010 Betriebsmaterial Restauration

Papierservietten und -tücher, Haushaltrol-

len, Staubsaugersäcke, Papierhandtücher

47020 Blumen/Dekoration Restauration

Kerzen, Rechaudkerzen, Kerzenmanschetten

48010 Betriebsmaterial Beherbergung

WC-Papier, Hygienebeutel, Zündhölzer,

Shampoo, Duschmittel, Kosmetika

48070 Blumen/Dekoration Beherbergung

49027 Radio, TV, Grammo, Video

49063 Reinigungs- und Waschmittel

Lufterfrischer, Regeneriersalz, leere Putz-

flaschen, Silberputzmittel, Bleich- und Ein-

weichmittel, Seifenprodukte für Wäsche

Kontenrahmen für die

Schweizer Hotellerie und Gastronomie (2006)

410 Warenaufwand Keller

420 Warenaufwand Küche

428 Warenaufwand Handelswaren

430 Einkaufsabrechnung Warenaufwand

450 Warenaufwand Nebenleistungen

470 Betriebsaufwand Restauration

480 Betriebsaufwand Beherbergung